Cimol setan adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya cocok sebagai teman minum teh atau kopi. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat cimol setan yang mudah dan sederhana.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat cimol setan, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Tepung tapioka 250 gram
- Bawang putih 5 siung, haluskan
- Bawang merah 5 siung, haluskan
- Cabai rawit sesuai selera, haluskan
- Garam secukupnya
- Air matang 200 ml
- Minyak goreng untuk menggoreng
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat cimol setan yang lezat:
Cara Membuat:
1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam dalam wadah.
2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan dan gilas dengan telapak tangan hingga pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api sedang. Setelah minyak panas, goreng cimol hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat cimol dan tiriskan minyaknya. Sajikan cimol setan dalam piring dan nikmati selagi hangat.
Yang sering ditanyakan
1. Apa itu tepung tapioka?
Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong. Tepung ini digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan cimol setan karena memiliki tekstur yang kenyal dan empuk.
2. Apakah cabai rawit bisa diganti dengan cabai lain?
Tentu saja, Anda bisa menggunakan cabai jenis lain sesuai selera Anda. Namun, cabai rawit memberikan rasa pedas yang kuat dan cocok untuk cimol setan.
3. Apakah cimol setan bisa disimpan dalam waktu lama?
Ya, cimol setan bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa hari.
4. Apakah cimol setan bisa dijadikan sebagai usaha?
Tentu saja, cimol setan sangat cocok dijadikan sebagai usaha kecil-kecilan. Anda bisa menjualnya di pasar atau di depan rumah Anda dengan harga yang terjangkau.
5. Bagaimana cara membuat cimol setan yang lebih pedas?
Anda bisa menambahkan cabai rawit atau jenis cabai lain yang lebih pedas sesuai selera Anda.
6. Bisakah adonan cimol setan disimpan dalam lemari es sebelum digoreng?
Adonan cimol setan sebaiknya digunakan saat masih segar dan tidak disimpan dalam lemari es terlalu lama. Namun, jika Anda ingin menyimpannya dalam waktu yang singkat, pastikan untuk menutup rapat adonan dalam wadah kedap udara sebelum disimpan di dalam lemari es.
7. Apakah cimol setan bisa digoreng tanpa minyak?
Tidak, cimol setan harus digoreng dengan minyak agar matang dan menghasilkan tekstur yang kenyal dan empuk.
8. Bisakah cimol setan diolah menjadi makanan yang lebih beragam?
Tentu saja, cimol setan bisa dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat makanan lain seperti tahu bulat pedas atau cireng setan.
Pros
Cimol setan sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Cimol setan juga bisa disajikan sebagai makanan ringan di saat santai atau acara kumpul-kumpul dengan teman dan keluarga.
Tips
Agar cimol setan menghasilkan tekstur yang kenyal dan empuk, pastikan adonan diuleni dengan baik dan benar. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan agar tidak terlalu lembek saat digoreng.
Kesimpulan dari cara membuat cimol setan
Cimol setan adalah makanan ringan yang terkenal di Indonesia. Dibuat dari tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, cimol setan sangat mudah dan sederhana untuk dibuat di rumah. Jika diikuti dengan benar, resep dan cara membuat cimol setan di atas akan menghasilkan cimol setan yang lezat dan menggoda selera.